猴頭菇燉雞湯

材料

猴頭菇燉雞湯

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猴頭菇燉雞湯

猴頭菇 (浸泡、瀝乾水)

/克

30.0 克

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雞 (斬件、汆湯至熟)

/克

30.0 克

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赤肉 (汆湯至熟)

/克

25.0 克

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雞腳 (汆湯至熟)

/隻

2.0 隻

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杞子 (浸泡)

/克

3.0 克

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家樂牌黃金比例湯底:

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家樂牌濃縮鮮雞汁

/毫升

700.0 毫升

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家樂牌濃縮鮮雞汁

瓶裝

• 瓶裝
• 6 x 1 千克

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(開好)

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家樂牌真味高湯

/克

300.0 克

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家樂牌真味高湯

瓶裝

• 瓶裝
• 6 x 830 克

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(開好)

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猴頭菇燉雞湯

• 猴頭菇 (浸泡、瀝乾水) 30.0 克
• 雞 (斬件、汆湯至熟) 30.0 克
• 赤肉 (汆湯至熟) 25.0 克
• 雞腳 (汆湯至熟) 2.0 隻
• 杞子 (浸泡) 3.0 克
• 家樂牌黃金比例湯底:
• 家樂牌濃縮鮮雞汁 700.0 毫升

  家樂牌濃縮鮮雞汁

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