材料
蕃茜沙律醬
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意大利蕃茜 30 克
蟹肉沙律
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蟹肉 80 克
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檸檬汁
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海鹽 1 克
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黃檸檬 1 個
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白蘿蔔 120 克
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肥芒果 (硬一點的芒果) 1 個
上碟
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澳洲青蘋果 1 個
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白芝麻 2 克
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食用鮮花 10 克
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橄欖油 2 湯匙