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材料

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麻辣牛柳絲炒公仔麵

  • 牛柳 40.0 克
  • (切絲)(醃好拉油)
  • 洋蔥 25.0 克
  • (切條)
  • 公仔麵 120.0 克
  • (熟)
  • 芽菜 20.0 克
  • 蔥條 10.0 克
  • 甘荀 15.0 克
  • (切條)
  • 芝麻
  • 10.0 克
  • 薑絲 4.0 克
  • 紅辣椒
  • (切絲)
  • 黑白芝麻
  • (少許)
  • 蔥花
  • (少許)

調味料


用家樂牌辣鮮露及濃縮鮮雞汁炒公仔麵,夠惹味又有特式。

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料理步驟

  1. 麻辣牛柳絲炒公仔麵

    • 落油爆香洋蔥絲、薑絲、甘荀絲、牛肉絲。
    • 加入公仔麵、家樂牌濃縮鮮雞汁快炒。
    • 用家樂牌鮮麻辣鮮露調味,黑白芝麻、紅辣椒絲及 蔥花裝飾。
  2. 調味料

    • 詳見調味料表