材料
乾隆菜片鴿鬆
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€1.3
乾隆菜片鴿鬆
頂鴿
/隻
2.0 隻
0%
冬筍粒
/克
150.0 克
0%
馬蹄粒
/克
75.0 克
0%
冬菇粒
/克
40.0 克
0%
甘筍粒
/克
40.0 克
0%
唐芹粒
/克
80.0 克
0%
蔥粒
/克
80.0 克
0%
生菜片
/片
8.0 片
0%
雞蛋
/顆
1.0 顆
0%
調味料1
大紅浙醋
/毫升
300.0 毫升
0%
麥芽糖
/克
190.0 克
0%
清水
/毫升
1.5 升
0%
花雕酒
/毫升
200.0 毫升
0%
其他調味料
芝麻
/克
1.3 克
0%
鹵水
/毫升
230.0 毫升
0%
鹽
/克
1.3 克
0%
/
乾隆菜片鴿鬆
-
頂鴿 2.0 隻
-
冬筍粒 150.0 克
-
馬蹄粒 75.0 克
-
冬菇粒 40.0 克
-
甘筍粒 40.0 克
-
唐芹粒 80.0 克
-
蔥粒 80.0 克
-
生菜片 8.0 片
-
雞蛋 1.0 顆
調味料1
-
大紅浙醋 300.0 毫升
-
麥芽糖 190.0 克
-
清水 1.5 升
-
花雕酒 200.0 毫升
其他調味料
-
芝麻 1.3 克
-
鹵水 230.0 毫升
-
鹽 1.3 克