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全日粉麵湯底 – 芫荽魚湯底

全日粉麵湯底 – 芫荽魚湯底 – 食譜詳情

想有香濃穩定全日粉麵湯底?選用家樂牌忌廉雞湯粉做基礎全日粉麵湯底! 

  • 雞味香濃穩定，粉狀易操作，一開即用。
  • 用幾多開幾多，減少浪費材料。
  • 容易加大湯底份量，味道穩定易掌握。
  • 可加入豬骨或其他濃縮湯類產品，創造自家秘製風味湯底。
  • 相比用原材料煮粉麵湯底更慳成本，味道更穩定。 
想變出新味道搭配家樂牌鮮魚濃湯 
  • 使用精選新鮮鯇魚、鯽魚熬製，真材實料。
  • 提升海鮮風味，鮮上加鮮。
  • 相比用原材料煮粉麵湯底更慳成本，味道更穩定。

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材料

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基礎全日粉麵湯底

  • 家樂牌忌廉雞湯粉 33.0 克
  • 糖 3.0 克
  • 水 1000.0 毫升

芫荽魚湯底

想有香濃穩定全日粉麵湯底?選用家樂牌忌廉雞湯粉做基礎全日粉麵湯底! 

  • 雞味香濃穩定，粉狀易操作，一開即用。
  • 用幾多開幾多，減少浪費材料。
  • 容易加大湯底份量，味道穩定易掌握。
  • 可加入豬骨或其他濃縮湯類產品，創造自家秘製風味湯底。
  • 相比用原材料煮粉麵湯底更慳成本，味道更穩定。 
想變出新味道搭配家樂牌鮮魚濃湯 
  • 使用精選新鮮鯇魚、鯽魚熬製，真材實料。
  • 提升海鮮風味，鮮上加鮮。
  • 相比用原材料煮粉麵湯底更慳成本，味道更穩定。

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料理步驟

  1. 基礎全日粉麵湯底

    先將「家樂牌忌廉雞湯粉」加入水煮熱，再加糖調味。

  2. 芫荽魚湯底

    將已備好的基礎全日粉麵湯底加入「家樂牌鮮魚濃湯」拌勻，最後加入新鮮芫荽碎煮勺並攪拌。