材料
古法雙蠔蠔汁蒸魚
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青斑 (一條) 750.0 克
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肉絲 (醃好) 80.0 克
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冬菇 (浸好切絲) 30.0 克
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薑絲 3.0 克
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蔥絲 30.0 克
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雙蠔蠔油蒸魚醬汁
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水 300.0 克
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老抽 6.0 克
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糖 2.0 克