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材料

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姬松茸竹笙燉雞湯


製作湯、羹類時,用家樂牌濃縮鮮雞汁(不添加味精)作湯底,使食材和燉湯帶出自然平衡的鮮味!

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料理步驟

  1. 姬松茸竹笙燉雞湯

    • 將家樂牌濃縮鮮雞汁(不添加味精)開於2公升熟水,成湯備用。
    • 把所有材料備好,並放入燉盅内,及加入已開湯的家樂牌濃縮鮮雞汁(不添加味精)。
    • 將備好的燉盅放入蒸爐,燉好即可。