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材料

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忌廉白薑汁

忌廉白薑汁配魚柳

  • 忌廉白薑汁 80.0 克
  • 煎魚柳 120.0 克
  • 青瓜薄片 35.0 克
  • 魷魚(煎香並煮熟) 30.0 克
  • 香草裝飾

「家樂牌高級白汁粉(德國)」能快速開好基礎白汁底,醬汁香濃幼滑,鮮味百搭,加入創意白薑口味,讓菜式煥然一新。

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料理步驟

  1. 忌廉白薑汁

    1. 先將「家樂牌高級白汁粉 (德國)」用水拌勻並煮熱。
    2. 然後加入壽司薑及味醂調味。
  2. 忌廉白薑汁配魚柳

    1. 將青瓜片鋪在碟上,並放上煎好的魚柳及魷魚。
    2. 最後淋上忌廉白薑汁,再用香草裝飾。