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東南亞喇沙海鮮湯麵

東南亞喇沙海鮮湯麵 – 食譜詳情

使用「家樂牌喇沙濃縮湯底」加入椰漿及水直接煮滾，即可煮出充滿東南亞風味的喇沙湯底。

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材料

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喇沙湯底

雞湯

東南亞喇沙海鮮湯麵

  • 喇沙湯底 400.0 毫升
  • 油麵、米粉 (用家樂牌濃縮鮮雞湯灼過) 400.0 克
  • 鮮蝦烚好去頭去殼 80.0 克
  • 熟蛋 切半 30.0 克
  • 豆卜 烚好 15.0 克
  • 芽菜 25.0 克
  • 莞茜裝飾

使用「家樂牌喇沙濃縮湯底」加入椰漿及水直接煮滾，即可煮出充滿東南亞風味的喇沙湯底。

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料理步驟

  1. 喇沙湯底

    1. 先將「家樂牌喇沙濃縮湯底」用水拌勻煮熱。
    2. 再加入椰漿拌勻並煮熱備用。

  2. 雞湯

    將「家樂牌濃縮鮮雞湯」用水拌勻並煮熱，用作灼油麵及米粉。

  3. 東南亞喇沙海鮮湯麵

    1. 將麵、米粉放入碗中。
    2. 然後把蝦、豆卜，用已備好的「家樂牌喇沙濃縮湯底」煮熱並加入碗中。
    3. 最後放上芽菜、烚蛋及莞茜裝飾。