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泰式肉碎沙律

泰式肉碎沙律 – 食譜詳情

利用「家樂牌青檸粉」調製成的青檸汁配上肉碎鹹香，帶來清新撞擊。薄荷葉提味、辣椒搶鮮，人氣泰菜瞬間完成！

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材料

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泰式肉碎沙律

利用「家樂牌青檸粉」調製成的青檸汁配上肉碎鹹香，帶來清新撞擊。薄荷葉提味、辣椒搶鮮，人氣泰菜瞬間完成！

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料理步驟

  1. 泰式肉碎沙律

    1. 將10克家樂牌青檸粉，倒入30亳升水，攪拌均勻至青檸汁，備用。
    2. 將免冶豬肉碎炒至熟透。
    3. 將熟透的豬肉碎放入攪拌盆中，加入魚露、家樂牌青檸汁及其他調味料，輕輕攪拌均勻。
    4. 加入切碎的材料調味，輕輕拌勻即可。
    5. 將肉碎沙律盛入盤中，以薄荷葉和紅辣椒擺盤裝飾，即可上桌享用。