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材料

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煎封大蝦海鮮香蔥餅配海皇荷蘭汁


海皇爆炒醬加入多用途荷蘭汁,配上海鮮類食材,滋味多變化。

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料理步驟

  1. 煎封大蝦海鮮香蔥餅配海皇荷蘭汁

    1. 把麵粉、水、蒜粉、家樂牌雞粉、油撈勻備用。先放洋葱、甘荀,再放麵粉浆、青蔥、魷魚粒,並煎至金黃。
    2. 茄子、大蝦用家樂牌調味粉醃好,煎香至熟,並放在海鮮餅上。
    3. 把家樂牌荷蘭汁及家樂牌海皇爆炒醬撈勻放在海鮮餅上,以黑、白芝麻作裝飾。