材料
煎封鱈魚扒配牛肝菌汁
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€0.0
煎封鱈魚扒配牛肝菌汁
鱈魚扒
/克
150.0 克
0%
(或任何種類白魚)
/
0.0
0%
橄欖油
/克
15.0 克
0%
車厘茄
/克
60.0 克
0%
鷹嘴豆
/克
30.0 克
0%
紫蘇
/克
3.0 克
0%
(切碎)
/
0.0
0%
蒜茸
/克
6.0 克
0%
洋蔥
/克
10.0 克
0%
(切粒)
/
0.0
0%
雜錦沙律菜
/克
15.0 克
0%
青口
/片
2.0 片
0%
無鹽牛油適量
/適量
0.0 適量
0%
鮮忌廉適量
/適量
0.0 適量
0%
水
/毫升
120.0 毫升
0%
.png)
雪莉酒
/毫升
10.0 毫升
0%
白胡椒粉少許
/適量
0.0 適量
0%
/
煎封鱈魚扒配牛肝菌汁
-
鱈魚扒 150.0 克
-
(或任何種類白魚)
-
橄欖油 15.0 克
-
車厘茄 60.0 克
-
鷹嘴豆 30.0 克
-
紫蘇 3.0 克
-
(切碎)
-
蒜茸 6.0 克
-
洋蔥 10.0 克
-
(切粒)
-
雜錦沙律菜 15.0 克
-
青口 2.0 片
-
無鹽牛油適量
-
鮮忌廉適量
-
水 120.0 毫升
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雪莉酒 10.0 毫升
-
白胡椒粉少許
