.jpg "燒汁醋香牛肋骨 – 食譜詳情")
材料
燒汁醋香牛肋骨
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€0.0
基礎燒汁底
家樂牌黃汁粉
/克
200.0 克
0%
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家樂牌牛肉清湯粉
/克
8.0 克
0%
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家樂牌雞粉
/克
12.0 克
0%
燒汁醋香牛肋骨
基礎燒汁底
/克
220.0 克
0%
牛筋骨 (改好、煎封)
/克
2000.0 克
0%
水
/升
2000.0 毫升
0%
甜醋
/克
160.0 克
0%
冰糖
/克
40.0 克
0%
黑糯米醋
/克
100.0 克
0%
花椒粒
/克
8.0 克
0%
八角
/粒
12.0 粒
0%
薑片 (炸至金黃)
/克
50.0 克
0%
蒜 (炸至金黃)
/克
60.0 克
0%
燒汁醋香牛肋骨 ( 裝飾)
紅、青甜椒切細粒 (各)
/克
20.0 克
0%
蕎頭 (隔水、切粒)
/克
30.0 克
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/
基礎燒汁底
燒汁醋香牛肋骨
-
基礎燒汁底 220 克
-
牛筋骨 (改好、煎封) 2000 克
-
水 2000 毫升
-
甜醋 160 克
-
冰糖 40 克
-
黑糯米醋 100 克
-
花椒粒 8 克
-
八角 12 粒
-
薑片 (炸至金黃) 50 克
-
蒜 (炸至金黃) 60 克
燒汁醋香牛肋骨 ( 裝飾)
-
紅、青甜椒切細粒 (各) 20 克
-
蕎頭 (隔水、切粒) 30 克
