材料
牛柳配蘿蔔、新薯芥末黑醋黃汁
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€0.0
牛柳
牛柳
/克
120.0 克
0%
鹽和胡椒 (適量)
/適量
0.0 適量
0%
無鹽牛油 (適量)
/適量
0.0 適量
0%
盤飾
新薯
/克
60.0 克
0%
白蘿蔔
/克
50.0 克
0%
青蘿蔔
/克
40.0 克
0%
鹽和胡椒 (適量)
/適量
0.0 適量
0%
珍珠洋蔥
/粒
4.0 粒
0%
醬汁
日式芥末 (適量)
/適量
0.0 適量
0%
芥末醬 (適量)
/適量
0.0 適量
0%
紅砵酒
/毫升
20.0 毫升
0%
意大利黑醋
/克
8.0 克
0%
水
/毫升
230.0 毫升
0%
擺盤
菜苗 (装飾)
/適量
0.0 適量
0%
/
牛柳
-
牛柳 120.0 克
-
鹽和胡椒 (適量)
-
無鹽牛油 (適量)
盤飾
-
新薯 60.0 克
-
白蘿蔔 50.0 克
-
青蘿蔔 40.0 克
-
鹽和胡椒 (適量)
-
珍珠洋蔥 4.0 粒
醬汁
-
日式芥末 (適量)
-
芥末醬 (適量)
-
紅砵酒 20.0 毫升
-
意大利黑醋 8.0 克
-
水 230.0 毫升
擺盤
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菜苗 (装飾)