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材料

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香濃粟米忌廉汁

粟米忌廉汁雞扒配飯

  • 香濃粟米忌廉汁 140.0 克
  • 雞扒(醃好、煎熟備用) 120.0 克
  • 白飯 160.0 克
  • 西蘭花 45.0 克
  • 甘筍角 25.0 克
  • 鮮冬菇角 20.0 克

以「家樂牌精選忌廉風味湯粉」開成西式醬汁,味道濃郁穩定,助大廚輕鬆烹調粟米忌廉汁。

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料理步驟

  1. 香濃粟米忌廉汁

    • 將所有材料用水煮熱備用。
    • 並加入粟米粒拌勻備用。
    • 加入「家樂牌麵撈粉」煮熱。
  2. 粟米忌廉汁雞扒配飯

    • 將粟米汁放在雞扒上。
    • 配上白飯、蔬菜。