菜膽松茸燉花膠

材料

菜膽松茸燉花膠

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菜膽松茸燉花膠

家樂牌濃縮鮮雞汁

/毫升

1500.0 毫升

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家樂牌濃縮鮮雞汁

瓶裝

• 瓶裝
• 6 x 1 千克

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(開好)

/

0.0

0%

家樂牌真味高湯

/毫升

1500.0 毫升

0%

家樂牌真味高湯

瓶裝

• 瓶裝
• 6 x 830 克

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白菜膽

/克

600.0 克

0%

(洗凈)

/

0.0

0%

花膠

/克

400.0 克

0%

(浸發，洗凈)

/

0.0

0%

松茸

/克

200.0 克

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赤肉

/克

150.0 克

0%

(切粒，汆水)

/

0.0

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金華火腿

/克

30.0 克

0%

果皮

/一少塊

0.0 一少塊

0%

(浸好)

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0.0

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薑

/片

1.0 片

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/

菜膽松茸燉花膠

• 家樂牌濃縮鮮雞汁 1500.0 毫升

  家樂牌濃縮鮮雞汁

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• (開好)
• 家樂牌真味高湯 1500.0 毫升

  家樂牌真味高湯

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• 白菜膽 600.0 克
• (洗凈)
• 花膠 400.0 克
• (浸發，洗凈)
• 松茸 200.0 克
• 赤肉 150.0 克
• (切粒，汆水)
• 金華火腿 30.0 克
• 果皮
• (浸好)
• 薑 1.0 片