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材料

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蔬菜牛肉卷配薑味黃汁


薑汁獨有香味,配上高級黃汁,特色有創意。

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料理步驟

  1. 蔬菜牛肉卷配薑味黃汁

    • 將肥牛片加入南瓜、甘筍、洋蔥、雞脾菇、綠紫蘇葉捲成卷狀,並調味,煎封好。
    • 炒香蒜蓉、煙肉、四季豆、紅洋蔥,並調味。
    • 用家樂牌高級黃汁、日式燒汁、薑汁調好醬汁,並淋在牛肉卷上。