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材料

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蕃茄肥牛湯底

蕃茄肥牛湯泡飯

  • 蕃茄肥牛湯底 400.0 克
  • 肥牛片 70.0 克
  • 蕃茄 35.0 克
  • (切角)
  • 珍姫菇 25.0 克
  • 翠玉瓜 20.0 克
  • (切角)
  • 白飯 200.0 克
  • 莞茜裝飾

想快速製作特式泡飯湯底,建議使用「家樂牌蕃茄濃湯」及「家樂牌牛肉清湯粉」煮成茄味濃郁又味道穩定的蕃茄湯,為餐牌增加健康元素。

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料理步驟

  1. 蕃茄肥牛湯底

    • 將「家樂牌蕃茄濃湯」、「家樂牌牛肉清湯粉」及所有材料煮滾備用。
  2. 蕃茄肥牛湯泡飯

    • 先將蕃茄肥牛湯底煮滾,並放入其他材料略煮至熱,面放莞茜裝飾。