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蜜餞蠔香蘋果松板豬

蜜餞蠔香蘋果松板豬 – 食譜詳情

以蜜餞方法烹調松板豬肉，再加入「家樂牌雙蠔蠔油」及「家樂牌濃縮鮮雞汁」製成醬汁，入口鹹鮮甜並重，層次豐富。

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材料

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醃松板豬肉

蜜餞蠔香蘋果松板豬

以蜜餞方法烹調松板豬肉，再加入「家樂牌雙蠔蠔油」及「家樂牌濃縮鮮雞汁」製成醬汁，入口鹹鮮甜並重，層次豐富。

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料理步驟

  1. 醃松板豬肉

    • 「家樂牌雞粉」、「家樂牌雙蠔蠔油」、糖、水、「家樂牌鷹粟粉」醃好，並拉油備用。

  2. 蜜餞蠔香蘋果松板豬

    • 冰糖，煮至焦糖，加入蘋果、松板豬、洋蔥條略煮。
    • 加入「家樂牌雙蠔蠔油」、「家樂牌濃縮鮮雞汁」、水，煮至杰身。