材料
譚府紅酒牛肋骨
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€0.0
譚府紅酒牛肋骨
牛肋骨
/公斤
1.0 公斤
0%
西芹
/克
500.0 克
0%
(切段)
/
0.0
0%
炸蒜子
/克
300.0 克
0%
紅蘿蔔
/克
150.0 克
0%
(切塊)
/
0.0
0%
白蘿蔔
/克
150.0 克
0%
(切塊)
/
0.0
0%
洋蔥
/克
100.0 克
0%
(切塊)
/
0.0
0%
蕃茄
/個
2.0 個
0%
(切對半)
/
0.0
0%
八角
/粒
3.0 粒
0%
陳皮
/片
2.0 片
0%
肉桂
/條
2.0 條
0%
紅辣椒
/條
2.0 條
0%
粽繩草
/根
6.0 根
0%
(泡軟)
/
0.0
0%
花椰菜
/克
300.0 克
0%
紅酒
/克
150.0 克
0%
燜牛肋骨調味料:
/
0.0
0%
水
/毫升
3.0 升
0%
醬油
/克
100.0 克
0%
冰糖
/克
50.0 克
0%
豆瓣醬
/克
40.0 克
0%
/
譚府紅酒牛肋骨
-
牛肋骨 1.0 公斤
-
西芹 500.0 克
-
(切段)
-
炸蒜子 300.0 克
-
紅蘿蔔 150.0 克
-
(切塊)
-
白蘿蔔 150.0 克
-
(切塊)
-
洋蔥 100.0 克
-
(切塊)
-
蕃茄 2.0 個
-
(切對半)
-
八角 3.0 粒
-
陳皮 2.0 片
-
肉桂 2.0 條
-
紅辣椒 2.0 條
-
粽繩草 6.0 根
-
(泡軟)
-
花椰菜 300.0 克
-
紅酒 150.0 克
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燜牛肋骨調味料:
-
水 3.0 升
-
醬油 100.0 克
-
冰糖 50.0 克
-
豆瓣醬 40.0 克