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豉香魚崧油麥菜

豉香魚崧油麥菜 – 食譜詳情

香辣惹味往往令人垂涎三尺。普通的蔬菜加入「家樂牌海皇爆炒醬」烹調，即時變得有風味。

本產品亦適合與其他蔬菜配合，如椰菜、白菜仔、唐生菜、翠玉瓜等。

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材料

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豉香魚崧油麥菜

香辣惹味往往令人垂涎三尺。普通的蔬菜加入「家樂牌海皇爆炒醬」烹調，即時變得有風味。

本產品亦適合與其他蔬菜配合，如椰菜、白菜仔、唐生菜、翠玉瓜等。

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料理步驟

  1. 豉香魚崧油麥菜

    • 鯪魚滑煎香，切片備用。
    • 油麥菜汆水。
    • 蒜片、薑片、甘筍片落鑊爆香，以「家樂牌海皇爆炒醬」調味，加入油麥菜快火爆香，後加鯪魚肉。用「家樂牌鷹粟粉」埋芡。