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材料

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賓尼迪蛋


賓尼迪蛋的靈魂——荷蘭汁。

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料理步驟

  1. 賓尼迪蛋

    • 英鬆包塗上牛油,放上煎好的火腿片。
    • 放上水波蛋、火腿片,並淋上家樂牌荷蘭汁。
    • 用面火爐或火槍烤至金黃,以蕃茜碎、紅椒粉作裝飾。
    • 加入琥珀合桃、神石榴、紅洋蔥、莧菜沙律及開好家樂牌油醋汁粉-意式香草,即可上碟。