Menu

鮮上鮮豆腐浸花甲

鮮上鮮豆腐浸花甲 – 食譜詳情

想做底味十足海鮮上湯? 選用家樂牌鮮魚濃湯做基礎海鮮上湯! 

  • 使用精選新鮮鯇魚、鯽魚熬製，真材實料。
  • 提升海鮮風味，鮮上加鮮。
  • 相比用原材料熬煮湯底更慳時間、慳成本，味道更穩定。

...

材料

−
+

基礎海鮮上湯

鮮上鮮豆腐浸花甲

想做底味十足海鮮上湯? 選用家樂牌鮮魚濃湯做基礎海鮮上湯! 

  • 使用精選新鮮鯇魚、鯽魚熬製，真材實料。
  • 提升海鮮風味，鮮上加鮮。
  • 相比用原材料熬煮湯底更慳時間、慳成本，味道更穩定。

...

料理步驟

  1. 基礎海鮮上湯

    先將「家樂牌鮮魚濃湯」用水調勻並煮熱，再加入「家樂牌雞粉」及糖調味備用。

  2. 鮮上鮮豆腐浸花甲

    將基礎海鮮上湯煮滾，並加入花甲、勝瓜、唐芹、豆腐及已浸泡的粉絲煮熱上碟，再放紅椒絲裝飾。