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材料

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鮮味南瓜汁

鮮味南瓜汁​配帶子萵筍蒸豆腐​

  • 鮮味南瓜汁 40.0 克
  • 帶子(開雙飛)蒸熟 30.0 克
  • 豆腐件 30.0 克
  • 萵筍絲 汆湯,略炒 25.0 克

想增加菜式鮮味,建議烹調汁底時使用「家樂牌鮮魚濃湯」及「家樂牌濃縮鮮雞汁」,令食材味道鮮上加鮮。

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料理步驟

  1. 鮮味南瓜汁

    1. 先將「家樂牌鮮魚濃湯」及「家樂牌濃縮鮮雞汁」用水調勻並煮熱
    2. 最後加入南瓜蓉煮熱備用
  2. 鮮味南瓜汁​配帶子萵筍蒸豆腐​

    將鮮味南瓜汁,豆腐件,帶子及萵苟絲一同蒸熟。