材料
麒麟金鳳
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鮮雞 (1隻) 1200.0 克
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乾冬菇 (浸泡好及切片) 50.0 克
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金華火腿 (切長方片) 20.0 克
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蘆筍 (切段) 120.0 克
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蓮子 (浸泡及煮熟) 40.0 克
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杞子 (浸泡) 8.0 克
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生抽 10.0 克
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水 120.0 克
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油 10.0 克