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黑松露蛋黄汁配青口薯絲餅

黑松露蛋黄汁配青口薯絲餅 – 食譜詳情

荷蘭汁味型香滑，加入黑松露醬，層次提升。

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材料

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黑松露蛋黄汁配青口薯絲餅

荷蘭汁味型香滑，加入黑松露醬，層次提升。

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料理步驟

  1. 黑松露蛋黄汁配青口薯絲餅

    1. 炒香煙肉，加入薯絲、牛油慢火煎至金黃備用。
    2. 用家樂牌調味粉把洋葱、甘荀、京蔥調味略炒，放在薯餅上，煎香青口肉放面。
    3. 把黑松露醬加入家樂牌荷蘭汁，並放在青口上。