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家樂牌特色芝士忌廉汁 精選不同種類芝士,製作絕妙滋味的醬汁。
家樂牌卡邦尼忌廉汁 以芝士、煙肉及蛋黃等材料,製作出經典味道的卡邦尼醬汁,濃郁順滑
羅拔臣純魚膠粉
烤雞扒芝士湯通粉 家樂牌特色芝士汁,可作汁及湯用。
松露‧芝士釀長通粉 意大利筆管麵釀餡芝士及黑松露是極佳的口感平衡。
芝士粟米竹花蝦 大隻的竹花蝦色澤美麗又爽甜,配上家樂牌特色芝士忌廉汁,相得益彰;配以近似西式的擺盤設計,增加食客的視覺享受。
茅屋芝士.茄子釀長通粉配羅勒白汁 聖誕菜單靈感:在粗水管麵內釀入Ricotta芝士茄子,配搭羅勒泡沫,可以當主餐或前菜。
香濃芝士水管麵 靈感來自美國經典食譜“Macaroni & Cheese”,用家樂牌卡邦尼忌廉汁取代傳統麵撈(Roux),炒煙三文魚及蘆筍後加入粗型水管麵,待醬汁吸收香氣後即可放入風乾番茄及芝士一起烤焗,為經典食譜增加新意!
墨西哥辣椒芝士醬 聖誕菜單靈感:只需要簡單的食材,也能創作墨西哥風情的美味沾醬。
洋蔥湯配芝士多士 做洋蔥湯的材料,牛肉清湯不可少。
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