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利用增強免疫力食材創作營養菜式

面對肺炎及流感病毒威脅，除戴上口罩、做好個人衛生及環境清潔外，食客此時也會更加注意日常攝取的營養是否充足。為助餐飲業者迎合局勢，突圍而出，聯合利華飲食策劃整理出各種有助增強免疫力的食材，大廚們可善用以下15種營養食材，創作如：噴香排骨鮮淮山煲、牛肝菌醬汁風味漢堡、港式薑汁奶茶等菜式，助食客強身健體，遠離病菌。