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煎魚柳配芝士雜菜堆饅頭多士拿破崙蕃茄醬 家樂牌拿破崙蕃茄醬，用作燴雜菜堆，茄味夠濃。

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香草忌廉磨菇燉飯 香草忌廉汁是一款帶有濃郁菠菜香氣的忌廉醬汁，搭配新鮮蘑菇再以大蒜、洋蔥炒香後，加入意大利米後微收乾醬汁再加上大量馬臣芝士。

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慢煮牛柳釀開心果菠菜雞茸 • 伴意大利陳年白蘭地汁 聖誕菜單靈感：以菠菜雞肉餡料和Ricotta芝士釀入牛柳中，搭配豐富的蔬菜，配搭白蘭地醬汁，讓食客有新的味覺享受。

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龍蝦車厘茄沙律 選用頂好牌美玉白汁加意大利鄉村芝士混成沙律汁，味道層次感更豐富；再加爽甜蘋果及脆口松子仁更提升口感層次，帶來華麗盛宴前菜的氣質。

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拿破崙雞肉焗螺絲粉 今年夏天，讓拿破崙蕃茄與馬芝拉焗烤芝士來場完美的結合，你不容錯過的夏季美味！

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帶子兩食配牛油瓜, 卡邦尼汁

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碳烤法國麵包溫泉蛋凱撒沙拉 運用Hellmann's頂好牌美玉白汁即可解決自製沙拉醬因保存自製過程受污染因素，能夠比較簡單快捷地製作，幫助廚師輕鬆應付現代餐廳高效率的要求。

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半熟蛋海鮮煙肉焗飯 家樂牌卡邦尼忌廉汁味道突出，助您更易創作新口味!

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香濃煙肉水管粉 「家樂牌高級黃汁粉」(德國) 能快速開好基礎黃汁底，做出創意香濃醬汁，3分鐘到手!

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牛肝菌醬汁風味漢堡 聖誕菜單靈感：以牛肝菌醬汁運用在平價漢堡的醬汁，提升漢堡質感，給食客高貴不貴的漢堡新選擇。