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植物肉食譜集合! 植物肉(Plant-based meat)主要成份為植物蛋白質,是從純植物中萃取蛋白質及營養成分,經過加工塑型後,製成味道與口感都媲美真肉的食物。
創造西式餐點的多樣化感官體驗 現在食客到餐廳用餐,已不再僅僅想滿足口腹之慾那麼簡單,用餐之間增加五感體驗,必定能讓食客留下深刻印象。
植物肉料理當道! 植物肉是什麼?
「揀植系愛」植系肉Food Mart市集 THE VEGETARIAN BUTCHER植系肉就把不可能化為可能,「揀植系愛」植系肉Food Mart市集登陸銅鑼灣希慎廣場,聯乘5大餐廳以植系肉檔的形式,推出一系列限定植系肉美食。
植物肉是什麼? 植物肉是甚麼?
跟上植物肉風潮! 乘著健康風潮,將植物肉加入餐牌,中菜、西餐皆可使用,輕鬆將各道需要使用免治肉碎的美食變成素菜,讓菜式百變滋味不減,廚房出餐更方便。
低飽和脂肪、低膽固醇的沙律醬,為食客炮製健康又好味的沙律醬菜式! 全球第一沙律醬品牌的頂好牌沙律醬,調整招牌沙律醬的配方,低飽和脂肪、低膽固醇,讓即使注重健康的人士、或是想維持健美身型體態的食客,都能減少負擔享用酸甜平衡,層次分明的沙律醬!
西式海鮮處理方法:常見魚類、甲殼類、貝類海鮮烹調方式與注意事項 西餐及亞洲菜會採用不少亞洲菜餚中常見的魚類、甲殼類和貝類作食材,烹調上亦各有方式。
2020飲食趨勢與流行食物(上)-設計新餐牌必睇的未來流行食物趨勢 2020 年流行食材及飲食趨勢(上):1.穀物粉-用虎堅果或蔬菜、水果磨成的蔬果、蔬菜粉如西蘭花粉、椰子粉;2.
讓餐廳馬上曝光 有請Google我的商家 智能手機普及化,Google是大部份智能手機指定搜尋引擎,因此大多數人查找訊息時,都會間接使用了Google搜尋引擎。
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