技巧1：香味花草元素呈現優雅感
運用花草的特性與香氣，添加在茶中不僅更滋味，也能透過香氣展現茶的不同風情，例如加入乾玫瑰花或洋甘菊，帶來清香氣味與微甘甜味，也可放入乾薄荷、乾檸檬草，以薄荷檸檬清新宜人的香氣帶來清爽感受。若想營造多重花卉風情，不妨以乾玫瑰花、洋甘菊，搭配帶有淡雅香味的矢車菊，再添加些許蜂蜜，就能帶來不同優雅口感。花草風味紅茶的製作方法十分簡單，只要先將花草茶沖好，再加入適量的紅茶，即能將優雅芳香的清新茶飲呈現給客人。
技巧2：東南亞茶飲元素營造清涼感
在東南亞印尼，無論在春夏秋冬都會習慣在飯後來杯冰茶，在沖泡好的冰紅茶中，加入糖、檸檬、新鮮薄荷葉、切好的檸檬草和冰塊就能輕鬆上桌。另外，亦可將馬來西亞拉茶和緬甸奶茶改良為冰涼款，只要在原有不加糖的茶中，加入牛奶、煉乳，冰塊，放入雪克杯中搖勻即可。
技巧3：創意造型冰塊增加趣味感
想增加飲品的視覺美感，製作冰塊時可加入少許的花瓣、薄荷葉、紅莓，再雪藏成為冰塊；或者也可在鮮奶和檸檬汁中，放入如小熊、小貓、花朵等造型冰模，這樣加入紅茶時不僅不會改變紅茶的濃度，在杯中飄浮的造型冰塊也能帶來趣味，肯定讓人急不及待地打卡上傳至社交網站炫耀。
若想進一步提升口感，可嘗試用可樂來製造冰模，杯中的茶會隨著溶解的可樂冰塊帶來奇特有趣的可樂風味；或者找一些紅色QQ軟糖放入魚造型冰模，做好的冰塊放入紅茶內就彷彿金魚悠游在其中，待冰塊融化後還能帶來咀嚼口感！
