滋味與環保兼存
近年綠色美食變成主流趨勢，當中以歐美菜式特別熱烈，由純素、蔬食到植物肉等，各有捧場客，當中以利用植物蛋白製成的植物肉，最能吸引有意多食素，但無法捨棄肉味的食客。而植系肉就深明此道，特別與非素食名廚合作研發味道，確保所採用的有機羽扇豆及大豆，能透過獨特技術，呈現出可媲美動物肉的滋味與口感，西餐大廚們自然可以更靈活地運用食材。
歐系篇：配醬汁成輕盈美食
歐洲菜式以醬汁為靈魂所在，由蘑菇汁、忌廉汁、蕃茄汁到松露汁等等，只要調配得宜，即可簡單配搭植系肉，成為前菜或輕怡小食。植系肉丸是品牌中炮製前菜的好選擇，不妨配搭洋葱、白菌及薯仔，再拌上家樂牌高級白汁粉製成可一人一粒的小食；或用茄醬肉丸加芝士，夾進歐式麵包，例如法包、意大利拖鞋包或酸種包中，更添歐洲風味。
以植系肉製作意式燉飯或意粉亦非常簡單，例如將雞肉漢堡切件，配搭家樂牌卡邦尼忌廉汁燉煮米飯；亦可以用家樂牌拿破崙蕃茄醬、意大利濃縮蕃茄與柏士圖香草醬，混合成滋味無比的蕃茄醬，配合植系肉煮香意粉，對大廚來說絕無難度，卻成年輕人最愛。
美系篇：香口製法最吸引
美式菜式以香脆口感與豐富組合為主打，烹調方法比歐洲菜系更簡易，亦更適合三兩知己分享。例如將植系雞塊炸2分鐘至金黃色，配上羽衣甘藍即成人氣健康小食；更吸引當然是植系雞肉漢堡、植系牛肉漢堡及雞塊，組合成樣樣有、啖啖肉的Green ADB！
漢堡包絕對是美國菜中的必備美食，植系肉分別備有雞肉及牛肉漢堡，無論是簡單配蕃茄、紅洋葱、沙律菜的經典漢堡，或是多加煎香烤熟大啡菇與軟腍牛油果的豪華植系漢堡，睇賣相已經夠睇頭，一啖咬下去更是滋味爆發，傳統漢堡滋味幾可亂真，年輕一族食過番尋味！
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