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香港國際美食大獎 HKICC
在全球的廚藝界中，被視為世界五大廚藝賽之一的「HKICC香港國際美食大獎」，於今年(2017) 5月下旬落幕。完整的比賽項目包含西式烹調比賽、中式烹調比賽、糕點比賽與團體挑戰賽等類別，接近20個國家與700位選手在香港一較高下、賽況激烈。
本屆比賽香港參賽者包含中華廚藝學院學生、香港五星級酒店如帝苑酒店及四季酒店以及各類餐廳，經過國際評審嚴格的審查之下，總計超過100個香港機構單位獲得大會頒發獎項，相信餐飲翹楚來年能夠獲得更多獎項，令香港作為「美食天堂」這個美譽繼續發光發熱。
【圖╱shutterstock】
