家樂牌 湯．醬百科：黃金煎蛋餅 (清爽微辣型)
茶餐廳－用簡單食材 加速出餐
茶記講求出餐快、價錢平，餐廳可選用後廚常備的食材，例如叉燒絲、火腿絲、甘筍絲等，除了備料上夠方便，亦不會額外佔用珍貴的廚房空間，再配合醬汁烹煮，簡單創出全新味道。
兩餸飯－用飽肚食材 配食客所需
幫趁兩餸飯的食客，大都希望以相宜的價錢，享受充足的飽肚感，讓蛋餅亦經常成為首選菜式之一。餐廳不如為食客前行多一步，在蛋漿中加入肉碎，讓蛋餅入口更充實，客人自然食得更開心。
想隨時隨地獲取廚藝靈感？Chef Buddy幫到你！
靈感乾涸、欠缺煮食新意？想挑戰刁鑽菜式但無從入手？Chef Buddy全天候為你解答任何餐飲業相關嘅疑難雜症，送上廚師靈感、專業食譜以及餐飲經營策略。
.png "家樂牌酸辣黃金汁")
.png "家樂牌海皇爆炒醬")
.png "家樂牌和味鮮蠔油")
