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紅燒雙囍飯 以矜貴海參、龍蝦肉、海斑等食材，搭配顏色鮮亮的家樂牌龍蝦汁及家樂牌高級白汁，即可創作新年好意頭的雙囍飯。
炸飯團配龍蝦椰子青檸汁 意大利飯的烹調是十分關鍵的步驟，既不能過熟也不能太生。
每週大廚上菜：龍蝦車厘茄沙律 波士頓龍蝦選用急凍的更節省成本，車厘茄本身較乾身切開不會溢出太多汁，小巧外型令菜式更見精緻。
龍蝦白酒汁配撒丁島珍珠麵 聖誕菜單靈感：以珍珠麵取代傳統意大利麵，為食客帶來新口感。
辣味龍蝦伊麵做法與食譜，用潮創醬汁快速提升伊麵口味 伊麵對香港人來說有種莫名的親切感，但若想增添伊麵新意，同時想減省成本，不妨試用現成醬汁，分享辣味龍蝦伊麵做法與食譜，用龍蝦汁粉調製煮伊麵的醬汁，並加入少量酸辣黃金汁，煮成帶清爽酸辣香的醬汁，提升惹味層次。
讓雙重鮮味龍蝦汁及龍皇汁，拓展主題招牌菜，創造更高大生意額！ 選用用了北歐進口的真正龍蝦原料製作的「家樂牌龍蝦汁」味道天然而鮮甜，就可供大廚們好好運用，再搭配「家樂牌鮮魚濃湯」同樣以上等新鮮原材料熬成，鮮甜而不搶味。
藏紅花八角，海鮮魚湯 聖誕菜單靈感：傳統龍蝦湯以新式低溫烹調法及繽紛視覺呈現新菜式。
鮮味海皇羹 配合味道矜貴的「家樂牌龍蝦汁」，輕易製作鮮味海皇羹。
龍皇蕃茄海鮮濃湯 採用北歐進口龍蝦原料研製的「家樂牌龍蝦汁」，配合「家樂牌蕃茄濃湯」，即為食客帶來新穎又美味的濃湯享受。
魚湯蠔仔湯飯 用「家樂牌鮮魚濃湯」開湯，加入「家樂牌龍蝦汁」烹調湯底，有雙重提鮮之效，讓整體菜式更濃郁入味。
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